Alnatura、最適な品揃え・商品配置で収益を拡大

Alnaturaは、ドイツ国内の65都市で139のスーパーマーケットを展開する売上高12億8000万ドルのオーガニックスーパーマーケットチェーンです。同社は、カテゴリーマネジメント、店舗における棚割りやフロア計画にBlue Yonderのソリューションを活用し、計画の精度と自動化を推進しました。その結果、生鮮食品の過剰在庫が29%、欠品が6%減少し、売上が4%増加しました。